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ゆん

ゆん

日本酒が好きで🍶

でも、知識がなくて
スーパーで売ってるものを
ドキドキしながら
最近買ってます♡

冷酒より熱燗が好き😊

たくさんは飲めないけど
美味しくいただきます✨

今日はこのお酒とは違うものを
2種類買ってきました😊

#お酒
#日本酒
#熱燗
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pi子

pi子

もう我慢できません[ほっとする]‼️
いただきますよ‼️
[ハート]お[ハート]さ[ハート]け[ハート]

#GRAVITY飲酒部
#酒好き
#ネイル
#手
#日本酒
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pi子

pi子

お疲れ様でございます[ほっとする]
桜が咲き誇り心躍る季節ですね✨🌸
お酒がいっそう美味しく感じます[ほっとする][ハート]

#GRAVITY飲酒部
#酒好き
#日本酒
#ネイル
#手
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しん🗼

しん🗼

#青森 🍎
#日本酒
#お寿司屋さん 🍣
#筋子巻き
見どころ青森🍎84

・筋子巻き すじこ巻き〜😋旨い
・田酒   でんしゅ〜😋超旨い
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pi子

pi子

今年最後の投稿でございます[ほっとする](予定)
今年もありがとうございました[大笑い][ハート]

#GRAVITY飲酒部
#酒好き
#ネイル
#手
#日本酒
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にべあ

にべあ

#東京駅#グランスタ#日本酒
はせがわ酒店の立ち飲みで一杯🍶
九平次はやっぱりおいしー!
酒粕クリームチーズもうまうまでした!
東京×お酒好きの惑星東京×お酒好きの惑星
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pi子

pi子

お休みの方も、お仕事の方も・・・
かんぱーい[照れる]🍶

#GRAVITY飲酒部
#酒好き
#ネイル
#手
#日本酒
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🍋‍🟩あいり🍋‍🟩

🍋‍🟩あいり🍋‍🟩

刺身用秋刀魚をGET!
盛り付けてみた

#秋刀魚 #刺身 #日本酒 #おうちごはん
料理の星料理の星
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ゆり

ゆり

飲み比べできるの楽しくて好き
#日本酒
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ういろう

ういろう

地元のお酒
船尾瀧 本醸造

低アルだけと
しっかりしている
生貯蔵だからだね

#ひとりごと #独り言 #今日の1枚 #GRAVITY飲酒部 #日本酒
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今、この船に乗れ!

=LOVE

日本酒日本酒
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mimi

mimi

昨日は阪急百貨店「旅するsake」へ
各地のお酒が揃うイベントで
関西ではなかなかお目にかかれない
関東、東北、北陸のお酒を攻めた[ほっとする]

その中で特に
衝撃をうけたものたちを🫨❣️

「七賢」山梨 
全てがフルーティで
マスカットや桃を食べているかのような

けれど
味わいは甘くなくスッキリとしていて

まさにコンセプトである
「食事に合わせる」お酒だった🥰


「大雪渓 ワイン熟成樽 純米吟醸(白)」
長野

もともとウイスキーを寝かせていた
オーク樽
そこにワインを熟成させ

その樽でまた
日本を寝かせる!!!


まず
香りがバニラ香のウイスキー

そこから
辛口の白ワインのような風味に変わり

ラストの後味は
あの大雪渓の米の旨み、米の酒の味!!

この複雑性…
度数16度でやってくる技術の高さに
驚いた!!!


「澤姫」栃木
旨口かつ
お水の味わいも綺麗なのに…

いい意味で
主張してこない!

いい具合に抑制された
強さ、美しさは

まるで
オーケストラのハーモニー

メインの料理を妨げない
高音のハモリのよう

(だけど、古酒のGOLDは
 ジャズのソロのコントラバスみたいに
  めちゃくちゃ深くて濃厚だった[ほっとする][ハート])


「勝山」福島
東北のお酒のイメージを覆された

もっとスッキリして
淡麗なイメージだったが

濃い!強い!旨口!

たしかに
雪解け水らしい
煌めくようなお水の爽やかさは
残しつつ

ボディがつよい!!!

「武将が夜通し飲むお酒を
 その作り方で代々やってます」

その言葉で
戦場へ行く前に
焚き火しながらベロベロに飲むイメージが
浮かび上がったし
(なんなら長唄も聞こえてきた)

甘口の酒「鴒」は
12度ながら
乳酸の味がする上品なデザートだった[ほっとする]🍨


#阪急百貨店
#日本酒 #日本酒好きと繋がりたい
#GRAVITY飲酒部


その後、
また友人と日本酒原価酒場いって
めちゃくちゃ語り合いながら
日本酒飲みまくった[ほっとする]

👩‍🦰「mimiさんに
  どうしても、このお酒紹介したくて〜❣️」

#マニアックな友達に感謝🥰🥰🥰



日本酒日本酒
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ぽんぽこ

ぽんぽこ

今日は、ウニの貝焼きと日本酒 花春🍶´-
#日本酒
酒飲みの星酒飲みの星
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Vega🌌💫🎼

Vega🌌💫🎼

日本酒をいただく✨️

飲み比べでは、
寒紅梅 赤磐雄町
純米吟醸が
ダントツ一番お気に🫶

白ブドウのような香りと、
赤磐雄町のお米らしく、旨味の後に、
すっと消える感じが
んーーー🫶
たまらんっ

#日本酒
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漢です

漢です

いい家族持ったよありがとう
#日本酒
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チャーリー・プース & 宇多田ヒカル

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つよし

つよし

揚げたてのカキフライ、とんかつの端切をアテに
日本酒をいただきました🍶

#日本酒
#越後桜
#おいしかった
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mayu🕊

mayu🕊

本日もお疲れ様でしたー!

今夜はホッケと新じゃがのかつお梅和え、具沢山味噌汁。

今夜は日本酒でいただきまーす🍶

#おうちごはん
#GRAVITY飲酒部
#GRAVITYエブリ泥酔部
#日本酒
#福宿純米吟醸あらばしり
おうちごはんの星おうちごはんの星
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菊菜

菊菜

今日買い出しした金目鯛を捌いてもらい、
青森の地酒「青天の霹靂」を合わせて
美味しくいただきました[照れる]
青森はお水が美味しいからこのお酒ができるのでしょうね〜♪(想像💭)
#日本酒
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たっちゃん

たっちゃん

ホタルイカ昆布締め
一晩寝かせて、半分は酒蒸しにして…
日本海との相性やばい😋

#ホタルイカ
#美味い
#日本海
#日本酒
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かりんと

かりんと

華金はご機嫌にソロ活するタイプ笑
#GRAVITY飲酒部 #札幌 #ソロ活 #日本酒
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